100 гр.

300 гр.



50 гр.

На 1 порцию

Время приготовления: 10 мин.

Кейл Fresh Garden

Оливковое масло Extra Virgin

Соль по вкусу.

Кунжутный соус

Чипсы из кейла

Рецепт от Максима Ражева

Листья кейла промыть в проточной воде и просушить.

В сотейнике разогреть оливковое масло до 140 градусов.

Аккуратно опустить листья кейла в разогретое масло и обжарить 1-2 минуты, пока листья не станут глянцевыми, вытащить из масла и положить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Чипсы можно посолить по вкусу.

Подавать чипсы можно с любым соусом, который вам нравиться.

Для этих чипсов я выбрал кунжутной соус.